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눈에 띄지 않을지라도, 눈에 보이지 않는 곳에서도,

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눈에 띄지 않을지라도, 눈에 보이지 않는 곳에서도,
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2017.3.29
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다람쥐장터에서는요

농산물과 마을기업의 가공식품 등 맛있는 먹거리를

소비자들에게 직접 판매하기도 하지만요,

다른 방법으로도 농촌, 그리고 생산자님들과 함께 하고 있습니다. ^^


판매 경로가 없어서 위기에 처한 생산자님들을 돕기 위해

유통할 수 있는 방법을 함께 고민하기도 하고,

장터가 아닌 다른 판매처를 연결해드리는 역할을 하기도 합니다.

(다람쥐장터에서 판매하지 못하는 이유는

제가 안먹는 것은 장터에서 진행하지 않기 때문이고,

장터에서의 진행은 여러 단계를 거쳐서 검증을 하기때문에

시간이 너무 오래 걸려요_
그 사이에 1차 농산물은 판매시기를 놓치게 되므로

차라리 다른 곳에 소개를 ^^;;)


때로는 다람쥐장터 생산자님들끼리 협력하기도 해요 ^^

예를 들어, 레헴 사장님은 다람쥐장터에서 미숫가루를 구입하여

빵의 재료로 사용해보기도 하고,

다른 생산자님들도
다람쥐장터의 먹거리를 자주 구입하고 따뜻한 대화를 나누기도 합니다





#

강원도 양구 펀치볼 마을의 시래기가
품질이 뛰어나다는 것을 원래 알고 있었는데,
어느날 펀치볼 마을 생산자님 중 한분의 며느리께서
다람쥐장터에서 시래기를 팔아주십사
긴 글을 쓰셨어요


시래기 금액을 송금하고 (테스트를 위해서라도 공짜로 받지 않습니다)
도착한 시래기를
다람쥐장터의 생산자님이신
얼리키친 은경씨와 함께 확인해보니
다른 시래기에 비해 월등히 좋다고 판단되었어요


그런데, 저같은 요리꽝 주부는 말린 시래기를 이용하여 요리하는 방법을 몰라요몰라요...
그리하여 강원도 펀치볼 시래기는
시래기국과 무청나물로 변신시켜서 다람쥐장터에서 판매하고 있고
매주 주문량 많아요 ^^

저도 진-짜 좋아하는 반찬이에요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(주문은 요기서
http://www.jungheejung.com/product/detail.html?product_no=385&cate_no=1&display_group=2)



저에게 글 남겨주신 며느리의 시부모님께서 말린 시래기가

명품 시래기로 방송을 통해 소개되기도 했대요 (생산자님이 보내주신 자료 ^^)







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#
눈에 띄지 않을지라도

변함없이 농촌과 생산자님들과 함께 하고 있고

눈에 보이지 않는 곳에서도

장터 고객님들의 건강과 즐거움을 위해

매순간 노력하고 있다고 뜬금없는 고백을 하려고

3월29일 새벽 1시에 글을 남겨봅니다





#

그리고,
다음주에도 맛난 것을 소개할 수 있을 것 같아요 ^^



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