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찹쌀머핀4인방 [10/28-10/30 발송] : and 디저트 메뉴 모여라!  
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기본 정보
상품명 찹쌀머핀4인방 [10/28-10/30 발송] : and 디저트 메뉴 모여라!
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이벤트

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2019.4.13일 글추가


찹쌀머핀을 한박스 단위가 아니라

4개씩도 구입할 수 있도록 추가해둘게요오

얼리지 않고 그냥 드셔야 가장 맛있는데,

한박스 구입하면 일부는 냉동실로 가야하니

딱 4개만 구입하실 수 있도록 할게요.

(한가지맛으로 배송되며, 어떤 맛을 원하시는지 배송메세지에 적어주세요)

(반찬과 함께 구입하실 경우, 얼리 전체 페이지에서 주문해주셔야 합배송 돼요)






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+

오랜만에 선보여드리는
얼리키친 베이커리 새로운 메뉴는100% 찹쌀 머핀입니다.

영상에서도 언급하여 궁금하다고 하셨던.

예쭌 부채와 함께 일기에도 등장하기도 했고요

히히히히






판매 중인 단호박 찹쌀 파이가
오븐에 구운 떡 같은 식감이라면
찹쌀 머핀은 ​밀가루가 들어있지 않지만
기존 단호박 찹쌀 파이의 느낌보다
좀 더 편하게 드실 수 있는 (떡을 좋아하지 않는 분들도 좋아하실)
'빵'스러운 식감이에요 히히
건강하지만 맛있게 드실 수 있는 제과 메뉴를 얼리키친이 고민했다고 합니다.



밀가루를 넣지 않고, ​
버터를 넣지 않고
개발해낸 메뉴입니다

 





#
[찹쌀머핀]
[9ea 한 상자 32,000원]


[4가지맛 모둠 상자 or 한가지맛 상자]
[보관 : 받으셔서 이틀안에 실온에 두고 드시거나,

받으신 당일에 지퍼백에 한번 더 담아 냉동! (한달 가능), 실온에서 자연해동]


[팥호두 : 찹쌀가루100%, 우유, 달걀, 설탕, 베이킹파우더, 소금, 팥(모두 국내산), 호두(미국산)]
[쑥밤 : 찹쌀가루100%, 우유, 달걀, 설탕, 베이킹파우더, 소금, 쑥가루, 밤 (모두 국내산, 쑥가루는 한살림 제품)]
[흑임자 크림치즈 : 찹쌀가루100%, 우유, 달걀, 설탕, 베이킹파우더, 소금, 흑임자, 생크림 (모두 국내산) , 크림치즈(미국산)]
[고구마 콩 찹쌀머핀 : 찹쌀가루100%, 우유, 달걀, 설탕, 베이킹파우더, 소금, 고구마. 콩 (모두 국내산)]



* 4가지맛 모둠 상자 는
4가지맛 당연히 모두 들어가며
2개/2개/2개/3개 가 들어갑니다,
어떤 맛이 3개 들어가는지는 랜덤 ♥



* 한가지맛 선택시

맛 지정은 배송 메세지에 꼭 남겨주세요 ♥

(남겨주지 않으면, 음, 제가 텔레파시로

콕 찍어서 암거나 보낼지두? 음화화화화)





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얼리키친 나은경 대표의 설명이 이어집니다,


건강하게 식사 대용으로 맛있게 드실 수 있는 제과메뉴를 고민했어요
크림치즈와 호두를 제외하고는 (두가지는 일정한 품질로, 일정한 양이 수급이 어려워서)
모두 국내산 재료를 사용하며
언제나 선택할 수 있는 범위 내에서
믿고 구입할 수 있는 브랜드에서 재료를 구입하며 [대표적으로 한살림]
밤, 팥, 고구마, 콩은 직접 불리고 삶고 졸이고 쪄서 사용하지요
(다람쥐장터 운영자님과 고객님들 안심하시도록이요)


콩은  여름에 직접 손질해서 냉동해두고
그때그때 삶고 졸여 사용할 예정으로
완두콩이 소진 시,
강낭콩으로 대체될 수 있어요
완두는 5-6월에만 나오니까용.


다람쥐장터와 얼리키친을 믿어주셔서 고맙습니다
늘 더 좋은 재료가 없을까 고민하고 실천하겠습니다








#


[흑임자 크림치즈 찹쌀머핀]
흑임자를 원래도 좋아하는데  워낙 비싼 재료라서 (국산100% 라서 진짜 비쌈)
우리끼리는 물개박수치고 먹어도,
판매까지 결심하는 데는 시간이 걸렸어요
그래도 묻지도 따지지도 않고 구입해주시는 고객님들 많이 계시고
분명 사랑을 받을 메뉴이기 때문에 
재료와 원산지를 얼리키친은 타협하지 않습니다.
찹쌀반죽에도 흑임자를 넣고,
흑임자크림치즈필링을 만들어서 정말 꼬숩고 촉촉해요!

: 죵휘죵 운영자는 이 메뉴에 한표
(비싼 재료 좋아함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)



​[쑥밤 찹쌀머핀]
한살림 쑥가루를 한번 사용한 뒤로는 다른 쑥가루는 절대 사용하지 못해요
그 진하고 고소하고 향긋한 쑥 향이 진짜 최고거든요.
녹차로도 테스트했는데 쑥이 압승.
그리고 설탕 소금만을 넣고 졸인 밤도 진짜진짜 짱!
먹고 나면 쑥의 여운이 잔잔하게 오래가요.

: 예준 아버님과 예준 아버님 친구들은 이 메뉴에 한표



​[팥호두 찹쌀머핀]
이 찹쌀 머핀의 오리지널 버전이에요.
전라북도 김제에서 직접 농부께 공수 받는 팥을
정성껏 불리고 삶는데,
홈메이드 레시피라서
설탕이 진짜 조금 들어가 팥앙금이 정말 맛있어요
호두와의 궁합이 끝내줍니다.





[고구마 완두콩 찹쌀머핀]
천연단맛이 으뜸인 고구마를 쪄서
앙금대신 넣었어요. 당연히 설탕 없이 고구마 100%라서 부담 없고요
요즘 완두콩이 나와요, 열심히 매일 까고있어요
그걸 냉동해놓고 매주 삶아서 사용할 예정이에요
자부하건대, 재료 선택과 준비과정은 1등 하고 싶어요.
맛도 좋지만! 맛은 개인 기호의 차이가 있으니까요





#
모두 리본 예쁘게 매서 보내드릴게요


혹시 선물하시는 경우

배송 메세지에 [쇼핑백 넣어주세요] 라고 써주세요,

무지 쇼핑백 넣어드릴게요 히히





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해당 페이지에서는 얼리키친 디저트 메뉴끼리

합배송이 가능합니다 히히

또한, 아이스박스가 아니라서

반찬 전체 페이지에서는 5000원인데

해당 페이지에서는 배송료가 3000원입니다


[7만원이상 무료배송] 이고요오


1. 찹쌀머핀 네가지맛 모둠상자 32,000
2. 찹쌀머핀 한가지맛 지정상자 32,000 [배송 메모에 맛 기재]

3. 단호박찹쌀파이 12조각 22,000
4. 우리밀파운드 1줄  21,000 [배송 메모에 맛 기재]
5. 우리밀 믹스파운드 1줄 21,000 [1/2+1/2 배송 메모에 맛 기재]
6. 소중한 모둠 쿠키 10개 10,000
7. 소중한 선택쿠키 10개 10,000 [배송 메모에 맛 기재]
8. 소중한 쿠키선물상자 25개 26,000
9. 그래놀라 오리지널 200g 11,000
10. 그래놀라 오리지널 400g 21,000 




#
* 10/28(월) ~ 10/30(수) 발송수량 입니다.
* 우체국택배로 발송됩니다. (안내된 날짜 범위 내에서 원하는 날짜 배송메세지에 적어주세요)
* 주문 당일을 제외하고는 취소/변경이 되지 않아요_ 이유는 공지사항에 적어두었습니다♡
* 처음 오시는 분들은 다람쥐장터 카테고리에서 장터의 취지를 확인해주세요

* 발송범위 내에서 배송메세지에 적어주시는
날짜에 발송하려고 엄청 노력하고 대부분 적어주신대로 발송되고 있지만, 

재료수급 등의 이유로 다른 날짜에 발송될 수 있음을 미리 말씀드립니다.





#
다람쥐장터에 처음 오신 분들은

다람쥐장터 카테고리에서

처음 오신 분들을 위한 안내를 읽어주세요


서로를 향한 기본적인 [예의]가 적힌
아래 내용도 읽어주세요
동의하는 분만 구입해주시면
서로 마음 편하고,

우리 모두 행복해질 것 같아요

http://www.jungheejung.com/board/free/read.html?no=5&board_no=1

저부터 주어진 자리에서 최선을 다하겠습니다.
저부터 말보다 행동으로 오늘도 임하겠습니다.





아래의 링크 내용에 동의하는 분만 구입해주시면
서로 마음 편하고, 우리 모두 행복해질 것 같아요
http://www.jungheejung.com/board/free/read.html?no=5&board_no=1


저부터 주어진 자리에서 최선을 다하겠습니다.
저부터 말보다 행동으로 오늘도 임하겠습니다.






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